2013年10月17日 星期四

簡易秋日養顏糖水



秋天到了,日光漸減,人亦易累:天氣乾燥,皮膚就易乾旱;現在跟大家分享一個時令糖水,可口易做養顏又保健。

4至5人量
黨參2至3條,約20g
蓮子7至8枚 約10g
棃一個
沙參 少量 約10g
茯神 半片 約15g
水7至8碗

2013年10月15日 星期二

淺談秋日養生法則


養生之法,四時不同。雖已分四季,但仍可細分,養心養身。多數人注重養身,經常問煲甚麼湯水好,但養心養神亦極為重要。 內經中「四氣調神大論」的 「調神」,已明確突出了形上的重要。
「秋三月,此謂容平。天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也。逆之則傷肺,冬為飧泄,奉藏者少。」初讀中醫時,每一個學生也要背這一句,但那時根本不會明白個中精要。十多年後,才明白,這幾隻字,字字珠璣,十分實用,若把句中的意義推而廣之,萬卷不盡。
氣血運行亦隨天地變化而轉。季節變化,心病身病,由此而起。病起之時,隨要用藥物外,其實亦要多加留意情緒的調節。身心同治,事半功倍。