男人唔補好易老（上）

本週題目跟壯陽有關，需要PG家長指引

近日跟一班文人談起，討論如何才能成為好腰好腎好男人。成為一個腰腎足，精力充沛的男人，是千百年來不論帝王或貧民的共同夢想。

補健方法

先做好心理建設

若要運作自如，長用長有，必先 “知止”。

“大學之道，在明明德，在親民，在止於至善，知止而後定，定而後能靜......”所有東西都在 “知止”之後。因力不從心而來求診的病人中，不少是中青和少青，我都先勸他們必須先休息充足，不能輕易動心動身。青中年腎氣足，多數問題都只是過度。用多了，腎虛，食藥易補，但若不知節制，問題很快便會回來。

“知止”是一種生活態度，放縱物慾和情慾是現代人的通病。不知止，則婚姻、家庭、生活、工作，都必定問題處處。社會趨勢和廣告都教人放縱物慾和情慾，實在誤人誤己，誤盡蒼生！

咬緊牙關做人

“齒為腎之餘”，咬緊牙關，有助固腎氣。很多養生書中都談及，老人應在大小便時咬緊牙關；據我臨床所見，老人如有此習慣，可有效改善小便點滴不盡、夜尿、腰痛等症狀。其實不單老人應如廁時咬緊牙關，青中年也應如此，早固腎氣可防未老先衰。

多做腰部運動

“腰為腎之府”。腰部運動隨可鍛鍊腰肌和心肺功能外，還可以壯腰益腎，所以每天應勤做Sit-up和扭腰。

食療：沒有最好，只有更好

在“知止”的基礎下，亦可選擇性進補以增強腰腎功能。

走進藥材店，店員多會推銷價錢極貴的動物殘肢給客人；的確，動物藥是可以速補，但腥味過重，易動相火，若心念不正，則易牽動情緒。稍一不慎，真陽未補，相火先旺，極身作樂，身體越見亏虛。故此，若要補身，先須正念身心，而動物藥實須慎用。

安全、便宜、有效、持久的食療有很多，這裡介紹其中兩款：

杞子：

“男子獨身在外勿服杞子”，杞子有益精，固肝腎的功效，實驗證明可明顯增加大鼠生育能力，另外杞子又可明目，每天六至七枚，即不易熱氣，又可填補腎精。

杞子茶：
杞子6-7枚，沖洗一下，再以熱水焗十餘分鐘即可服，飲盡再添熱水；飲畢把杞子倒出吃掉。

肉桂：

肉桂溫補腎陽，引火歸元，是很多壯陽和治療手足冰冷方劑的要藥，但其實肉桂亦是一款美味的食材。常見於肉桂卷，印度小食和飲品，亦可用於伴沙津，甚至菠蘿汁亦可加入肉桂粉。

女人唔Keep好易老

少女十八無醜婦，那怕留得住溫度、速度、溫柔和憤怒，就是留不住青春。「老病死」如影隨形，是人間必經之苦，所以不用害怕老，因為你一定會老。話雖如此，若我們多下功夫，仍可以老得健康，老得美麗。

若要把膚色體態保持在健康狀態，除極少數人是得天獨厚外，大部份人都必須下苦功。坊間流傳著很多延年郤老，美容美肌的妙法，內容五花八門，在我看來大多有理，但若要真的有效，即要持之以恒，絕不可一暴十寒。

1. 令皮膚肌肉得到滋養──充血。

全身的臟腑器官都必須得到氣血滋養才會健康，皮膚和肌肉也一樣。在健康狀態時，皮膚充滿彈性，脂肪肌肉分配均衡，看起來才會美。令它們得到充分滋養，其中一個方法就是令其充血，方法如下:

運動

這是令皮膚充血的最佳方法，一方面改善心肺功能，又可以令肌肉重組到柔美的狀態。最好能做到全身運動配合一兩個局部重點。能活動全身關節，兼持續微微出汗的，肌膚就會得到充分的滋養，所以長期練yoga，跳舞，練動功的人，外表多數保養得較好。

不是所有人也有條件可以每日也做以上運動，那就只好退而求其次，選擇效果較一般的方法。

素食弊與利 (二)

茹素多年，有不少朋友也有 forward 一些關於素食健康的文章給我看，一起奇文共賞。十年前，教人食素的文章偏向誇大失實，神化或妖魔化的也有。素食文化普及，此類文章出現的比例已開始減少。雖未能做到筆下無塵，也應避免超錯出現，未能導人茹素，也不應令人害怕食素。素食面貌，應作如是說，利弊之談盡可清晰。

食素很易餓？

很多肉食朋友也這樣反映，初期素食者或較少食素的人的確會有此感覺。其中一個主要原因是素食較多纖維，易有飽肚感，快飽了而纖維又增加腸蠕動速動，排便多了。空虛時間多了，最初不習慣，或會有易餓的感覺，茹素數週後，此感覺多會消失。

五個安睡小貼士

初春到，有兩批病人激增：一批經常覺得很累，怎樣睡也覺不足，另一批則無論怎樣累也不能睡。

網路上有很多幫助睡眠的穴位按摩方法，這些雖有實效，但大多需要別人幫助，現在略談一下，五個可自行安睡的小方法。

1. 睡前慢深呼吸

睡前一個半或一個小時多做慢的深呼吸，如每半小時做十下。精要在於 “慢”和 “深”，相反則會睡得更差。城巿人生活緊張，即使放工放學後，多未能放鬆身心，睡前定時做慢深呼吸，可一步一步的放鬆自己。

“深”呼吸就是腹式呼吸，臍下約一個手掌的位置微微脹起即可。練氣功的人會知道意守丹田能令人睡眠更好，若不知怎樣做，慢深呼吸亦可做到差不多的效果。

2. 晚上以熱水浸腳

常言道： “熱水浸腳，勝吃補藥”，但若要補身就必須持之以恒。除了可以補身和安眠外，加生薑，可以醫外感：加艾葉，可以醫經痛；加檸檬，可使雙腿更白滑。方法：

水量：至小腿中間
溫度：偏熱，可熱一點，但不可煬傷皮膚
時間：二十至三十分鐘即可

3. 平素多喝圓肉茶

圓肉即龍眼肉，微溫，有安神補身的作用，可常服，久服。每天2枚放入杯中，熱水焗服，飲畢可再加水再焗，晚上即把焗後的圓肉吃掉。有些人喝後反而睡得不安，原因是加了太多圓肉，若加得太多，滯補了，便會很易化濕生熱。所以元肉不用過多。

4. 睡眠時作香氣治療

藥枕和香囊是中國古代常用的保健產品。因應藥物不同，可預防醫治多種疾病，如感冒、頭痛、失眠、鼻敏感、頸椎病等。在國內仍然可以購物到此類產品，在香港則較難，製作亦相對麻煩。幸好，還可以退而求其次，用香油代替。玫瑰花，香茅，薰衣草製作藥枕和香囊，可預防醫治頭痛、失眠、鼻敏感，他們的香油亦相當有效和方便。

5. 戒 — 行為和飲食

行為—“先睡心，後睡眼”，就是先安定自己的精神，勿在睡前做運動、打遊戲機、吵架、看驚慓片……
飲食—奶茶、咖啡、汽水、味精等具有興奮作用的食品應盡量避免，日間亦應少服

和廁所做朋友（腸易激綜合症）

Jackie：「朋友群中有很多人經常要去洗手間，為甚麼?」

我：「女性的尿道較短，易受感染，但亦有很多其他原因，這類問題很難回答。」

Jackie：「不是呀，我是說大解，不是小解，有很多朋友不論去到那裡也要上廁所，我想看看你有否方法解決。」

我：「無，無方法。」

Jackie：「那怎麼辨？」

經常有很多父母也會問及此類問題，說兒子經常要去大解，帶來諸多不便。這類排便次數增多，是在壓力大或勞累時尤甚的普遍都市病，叫腸易激綜合症Irritable Bowel Syndrome (IBS)。其實感到麻煩的只是他們父母，並不是本人。此病通常在初中時發病，隨著工作學習壓力增，終生也在馬桶旁走來走去，早己和馬桶交心，通常在公司中都早己建立廁友網絡。

此類患者通常早己發展出一套獨特求生技能：清楚了解周邊環境的廁所分佈圖，知道附近最近、最清潔、最大機會能如廁的地方，這種技能力就好比一些女士知道那裡有名牌減價一樣，既是後天訓練出來，又是可靠的天賦，是一盞廁所指路明燈。

對IBS的治療不論中醫還是西醫也難持久有效，但若能多對生活細節加留意，就能減少此病對自身的麻煩。

1. 壓力增加，天氣轉涼轉濕前做好準備

壓力、轉冷、潮濕也會亂脾胃的氣機，令情況進一步嚴重。

• 壓力：記得當年每逄讀書考試，我也會泄瀉、惡心，開考前數小時尤甚。那時候減少食量，盡量避免在考試前一至二小時前進餐。現在身為一個醫師，除這些方法，我還會建議多做慢的深呼吸。有人會建議喝玫瑰花解肝郁，但我亦建議在開考前停止，始終那時腸胃會特別敏感，甚麼下肚也可能引起反應。
• 轉冷、潮濕：身邊的朋友也知道，我對未來天氣特別留意，經常看著哪時轉冷、哪時下雨。寒涼傷脾，潮阻脾胃，腸胃不適跟風濕骨痛類似，都與天氣有關。在轉冷前可多喝薑水，轉濕前多焗陳皮水。

2. 戒口

戒口是大部分病都必須留意的，但內容略有不同。

減少進食刺激或難消化的食品，如辛辣食物、咖啡、奶（不論是奶粉或鮮奶）、粗纖維等。
盡量不吃生冷食品，如汽水、雪糕、魚生、生果當正餐、涼茶、菜乾湯、苦瓜、青白蘿蔔等。

大家也不用過份擔心此病，始終多是一些做事認真迅速的人多見，逍遙派的少見此病，更何況一天排幾次便總好過幾天排一次，大腸癌、息肉或暗瘡的機率亦較一般人低。

注意：IBS與經常飲食不節而弄傷脾胃是不同的。

五個提神小貼士

很多人也有工作或學習時精神不足的問題，有人會靠咖啡，有人靠奶茶，有人會靠運動飲品，這些方法多是傷身，不宜長久使用。中醫在提神方面有很多小方法，這裡簡單地介紹五個，可長做，不傷身，而且更有養生效果。

1. 每早運動五分鐘

“日主陽，夜主陰”：陽氣足，氣血暢和，則會精神足；“動則生陽，靜而生陰”：晨早起來和每工作數小時後，可稍動筋骨，使氣血暢通，補充陽氣，運動量則因人而異。若是平素身體健康，多做無妨；而平常也容易覺累或氣不足者，則要量力而為，以防未提神，先耗氣。

建議每天早上拉筋或做八段錦3-5分鐘，生陽而不耗氣。

2. 每天來個小午睡

近年來，台灣流行 “睡美人覺”或 “子午覺”，每天午時，即中午11-1時，及子時，即夜間11-1點，睡覺可保青春美麗的說法。的確，此說甚有根據， 所謂“三寒兩倒七分飽”中的兩倒就是 “子午覺”，子時一陽生，午一陰生，若此時可以爭取時間，稍作休息，只是十分鐘，也有很好的養生提神作用。

對於午睡，歷代醫家有不同看法，有些主張不能午睡，有些主張只在長夏才可午睡。我自己的見解，是自電燈發明後，人一天活動時間已經大大延長，因此應該爭取多休息多午睡。當然，若能日出而作，日入而息者，則不必刻意作午睡。

3. 日間稍食辛辣食物

辛辣食品可生發陽氣，使人精神振奮，對於平日手足冰冷的人更可以幫助保溫。很多人在工作時愛吃零食，認為增加供糖量則可提神，雖然食少許甜食亦可有提神作用，但長期進食大量甜食則易生濕，令人更易昏昏欲睡。因此宜食微辛的正餐，減少零食。

4. 參茶

參具有益氣作用，不同的參，功效各有不同，而我通常呼籲病人買便宜的參片，每天焗水服。近日天氣潮濕，整個身又重又無力，無時間煲扁豆赤小豆粉葛等袪濕料稍喝時，則可加一細片陳皮或紫蘇於參茶中，既可補氣又可袪濕。

5. 戒口

戒生冷和濕重的東西。戒口是一個非常重要的部份，多數不願戒口的病人，大部份也會在短期內復發。

「椰子好，全身寶」— 安全的食材補充品

一家之「煮」是一件相當不易做的工作。每天想「做甚麼菜式」已是相常困難，還要易煮、快煮和營養充足，一次滿足多個願望有時比工作還要艱難。

《本草》中：

魯諸地，無米穀，惟種芭蕉、椰子，取實代糧也。

不同地方有不同主糧，而椰子就是其中一種理想的主糧。椰子營養豐富，味香質潤易於入口，容易處理，又有多種食療功效，身為一個好食懶煮的素食者，這是我主糧之一。

椰漿和椰青水

很多年青人也會把椰漿和椰青水混淆。椰青水偏涼，色清味甘，脾胃虛者，不宜多服。椰肉偏溫，椰漿從椰肉中榨取出來，有椰肉的部份功效，偏溫。椰青水偏寒，椰漿偏溫，不同時候用不同的東西。震亨曰：「椰子生海南極熱之地，土人賴此解夏月毒渴……」椰青水多在夏日解暑和補充體力之用。

椰漿和椰肉，不同典籍中也有記載其功效。椰漿可益氣、充饑、護膚（令人面澤）、利尿、止嘔止瀉、催乳、驅蟲、輕身防老……外敷內服亦有烏髮功效。另外其實普通椰子片也有止咳功效，故初咳時，服用椰漿製品亦有功效。

椰油

椰油近年來被人打做成神級產品，其實大部油外敷也有護膚潤髮的功效，而近半年椰油價格太貴，我已轉用其他油外敷。

忌用人士

不論椰青水、椰漿的營養都極豐富，故營養過多的人，如糖尿病，肥胖的人，不宜多食，而椰油多食亦必致肥。